Bun venit pe Forumul Andrei

Daca vezi aceasta pagina inseamna ca nu ai cont sau nu esti logat.
Daca doresti doar sa vizualizezi forumul poti apasa pe "x-ul" din dreapta si acesta imagine nu va mai fi afisata.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
8
Va uram o zi buna in continuare si o navigare cat mai placuta pe acest forum !


   
AcasaSustineFAQInregistrareConectareCautareCalendar
Twitter



Friptura de miel impanata cu usturoi si slanina afumata

Navigare :: Informatii pe domenii :: Carte de bucate :: Mancaruri cu carne
AutorMesaj
 nick
avatar
Rang: Administrator


MesajSubiect: Friptura de miel impanata cu usturoi si slanina afumata Lun Apr 18, 2011 6:45 am  
Ingrediente: Carne miel taiata in bucati, 6-7 linguri de untura (se poate folosi si ulei), 10 catei de usturoi (pentru impanat), slanina afumata de casa, 500 ml apa, rozmarin (proaspat sau uscat), sare, piper.

Mod de preparare: Se fac mici taieturi in carne cu varful unui cutit si in taietura asezam felii de usturoi taiate in 2 sau 4 si o felie de slanina afumata.
Dupa ce am impanat astfel bucatile de carne le saram si piperam din abundenta si le asezam in tava in care am pus untura.
Presaram deasupra rozmarin, mai punem vreo 2-3 catei usturoi taiati in 2 cateva felii de slanina taiata si ea felii mai subtirele si turnam peste 500 ml vin si apoi apa cat sa acopere carnea si astfel dam totul la cuptor unde il lasam sa se prajeasca circa 40 minute, dupa care intorcem bucatile de carne si il lasam mai departe in cuptor pana scade zeama si bucatile de carne sunt rumenite.

Se serveste cu pireu de cartofi si cu salata.

*Scrie romaneste
*Sterg mesajele inutile sau scrise cu CAPS
*Nu fa spam
*Linkurile relevante în context sunt binevenite.

Transferul se face din contul dumnevoastra de Paypal




Copyright © 2008-2014 Forumul Andrei. Toate drepturile rezervate. Termeni si conditii
Aspect creat si codat de Alexandru Miron & Nick

.